Screen Library星级面点：国宝级大师50余年匠人技艺
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国纺织出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 125页: 彩图，彩照 ; 29cm |
| ISBN: | 978-7-5180-4032-2 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.132 |
| Call Number: | TS972.13/1141 |
| Contents: | 本书凝练作者50余年面点研发制作的精华，突出中式面点的传承与创新，旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等，每个成品均配有精美图片，让读者感受到国宝级大师的匠心之作。 |