畜禽产品安全选购与健康食用指南
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Published: |
中国农业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 142页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-109-23962-3 |
Index Number: | F762 |
CLC: | F762.5-62 |
Call Number: | F762.5-62/2224 |
Contents: |
重庆市科委科普资助项目 本书分为食品安全基础知识、猪肉制品的安全选购与健康利用、牛肉制品的安全选购与健康利用、羊肉制口的安全选购与健康利用等共九章。 |