Screen Library学做家常菜
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2009 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
家常菜跟我学系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 255页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-4204-5 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/9239-1 |
| Contents: | 本书由10余位烹饪大师、营养师，从20000余例菜品中精心筛选出1000余例美味、营养的家常汤菜，并以主料分类，书中分步讲解每一道菜品制作的全过程。 |