Screen Library厨房妙招大全
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
内蒙古人民出版社
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| Publisher Address: | 呼和浩特 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
现代人智慧生活丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 11,175页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-204-09619-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.11 |
| Call Number: | TS972.11/4323 |
| Contents: | 本书结合现代厨房生活的实际情况，从厨房的原料选购、加工整理、储存保鲜，到食品制作、菜肴烹调、饮食营养保健等方面，对围绕着厨房出现的各种问题进行了分析并提出了行之有效的解决方法。 |