江淮平原弱筋小麦栽培
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
中国农业科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 252页: ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5116-5294-2 |
Index Number: | S512 |
CLC: | S512.1 |
Call Number: | S512.1/1855 |
Contents: | 本书以中国江淮平原为覆盖面,撰述了弱筋小麦栽培的理论与技术。全书由四章和一个附录组成。内容包括弱筋小麦蛋白质特性和生产布局;弱筋小麦品种资源、常规栽培技术和特色栽培技术;种植过程中的病虫草害种类、为害、防治技术,水分胁迫、灾害性天气等的影响及应对措施;弱筋小麦的营养品质和加工利用。附录部分对包括江淮平原种植的通过审定的弱筋小麦品种、种植中品质达到弱筋小麦标准的品种、优质弱筋小麦品种的较为全面的介绍。 |