江淮平原弱筋小麦栽培

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Bibliographic Details
Main Authors: 贾艳艳 (贾艳艳,文廷刚,周国勤主编); 文廷刚; 周国勤
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 252页: ; 25cm
ISBN: 978-7-5116-5294-2
Index Number: S512
CLC: S512.1
Call Number: S512.1/1855
Contents: 本书以中国江淮平原为覆盖面,撰述了弱筋小麦栽培的理论与技术。全书由四章和一个附录组成。内容包括弱筋小麦蛋白质特性和生产布局;弱筋小麦品种资源、常规栽培技术和特色栽培技术;种植过程中的病虫草害种类、为害、防治技术,水分胁迫、灾害性天气等的影响及应对措施;弱筋小麦的营养品质和加工利用。附录部分对包括江淮平原种植的通过审定的弱筋小麦品种、种植中品质达到弱筋小麦标准的品种、优质弱筋小麦品种的较为全面的介绍。