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临床营养与膳食

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Bibliographic Details
Main Authors: 孙雪萍 (孙雪萍，刘岩主编); 刘岩 (编)
Group Author: 王慧铭 (编); 任婷婷 (编); 刘颜 (编)
Published: 西安交通大学出版社
Publisher Address: 西安
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
临床营养 > 营养学 > 高等职业教育 > 教材
Carrier Form: 241页: ; 26cm
ISBN: 978-7-5605-8014-2
Index Number: R459
CLC: R459.3
Call Number: R459.3/1414
Contents: 全国医药类高职高专规划教材 可供临床医学、护理、营养、康复等专业用
有书目
本书共八章，主要内容包括：营养学基础理论、各类食物的营养价值、合理膳食与膳食指南、特殊人群的营养、医院膳食、营养支持等。

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