Screen Library日本茶图鉴 = Knowledge of Japanese tea
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| Group Author: | |
| Published: |
光明日报出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 175页: ; 22cm |
| ISBN: | 978-7-5112-8939-1 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.21-64 |
| Call Number: | TS971.21-64/8836 |
| Contents: | 本书共分四个章节，第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍；第二章按地区划分日本茶产区，分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色；第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做了详细说明；第四章介绍日本茶的成分与功效、日本茶的历史与礼仪及制作过程等各种趣味知识。 |