Screen Library21天学会做饭
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| Main Authors: | |
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| Published: |
红星电子音像出版社
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| Publisher Address: | 南昌 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 10,178页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-83010-170-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182 |
| Call Number: | TS972.182/0444-1 |
| Contents: |
舌尖上的生活 家常美食 本书分步介绍了新手下厨需要了解和掌握的基础常识，从烹饪方法、烹饪术语、食物的种类与营养价值、食物的搭配原则到居民膳食指南、烹饪小窍门等，使读者在正式学做各种美食之前，就可以通过看图了解烹饪基础知识。 |