Screen Library中、西餐厅服务职业技能培训
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| Main Authors: | |
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| Published: |
电子工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
职业技能培训系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 128页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-121-05436-5 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3 |
| Call Number: | F719.3/2040 |
| Contents: | 本书重点介绍了中、西餐厅服务员应具备的综合素质和业务技能，详细介绍了中西餐厅服务员应掌握的服务程序，以及中、西餐厅服务员的业务技能操作标准，并设计了一套模拟练习题，选编了中、西餐厅服务员参加国家职业资格认证考试的试卷。 |