Screen Library《本草纲目》饮食宜忌速查全书
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| Main Authors: | |
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| Published: |
天津科学技术出版社
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| Publisher Address: | 天津 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 432页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5308-8713-4 |
| Index Number: | R281 |
| CLC: |
R281.3 R155 |
| Call Number: | R281.3/3944-3 |
| Contents: | 本书分为上下两篇，上篇详细介绍了《本草纲目》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、不同人群饮食、不同季节的饮食调理等。下篇精选了适宜食用的五谷杂粮、蔬菜、水果、干果、肉禽、水产品、乳、蛋、豆制品等两百余种常见食材，分别从食材的性味、营养元素、养生功效、食用宜忌等方面进行解析。 |