一手好茶艺. 入门篇
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Main Authors: | |
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Published: |
中国铁道出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 214页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-113-23788-2 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.21 |
Call Number: | TS971.21/2124 |
Contents: | 本书分九章,第一章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常识和误区;第二章到第七章讲述绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类,不仅有茶的分类、制作工艺、常识问答等内容,还有常见的茶品分类品鉴;第八章讲述茶器的分类、保养、选购及泡茶用水的选择;第九章为实践篇,讲述六大茶类的冲泡手法和技巧。 |