天然食材养生宝典——家禽兽肉
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Main Authors: | |
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Published: |
科学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 124页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-03-049797-0 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/1242-24 |
Contents: |
上海市优秀科普作家获奖科普作品 天然食材养生宝典 本书以中医学“医食同源”“药食同源”为依据,叙述了常见家禽兽肉的食疗功效,对鸡肉、鸭肉、鹌鹑、猪肉、牛肉、羊肉等,同时讲述了与家禽兽肉相关的文化知识,赋予了养生保健类作品丰富的人文内涵。 |