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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
东方出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
图解服务的细节 ; 119 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 249页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5207-2839-3 |
| Index Number: | F733 |
| CLC: | F733.136.93 |
| Call Number: | F733.136.93/1148 |
| Contents: |
“十三五”国家重点出版物出版规划项目 本书由4个章节构成。第1章主要介绍幕后推动大户屋发展的作者父亲的背景经历。第2章讲述大户屋从区区一家饭堂转变为大型连锁餐厅的契机，即吉祥寺分店遭遇火灾的故事。第3章围绕公司股票上市、海外发展等大户屋的扩张期展开。第4章则对公司管理层的纷争与大户屋今后的发展进行了梳理。 |