蔬菜类农产品安全知识讲座

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Bibliographic Details
Main Authors: 艾应伟 (1965-) (主编); 张建军 蔬菜栽培 (主编)
Published: 中国质检出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 农产品安全知识大讲堂
Subjects:
Carrier Form: 177页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5026-3588-6
Index Number: R155
CLC: R155.5
Call Number: R155.5/4402
Contents: 农产品安全知识大讲堂 全民阅读活动质量安全专家推荐读物
本书介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件,分析产生安全问题的主要因素和原因,传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法,给出了蔬菜类农产品质量安全管理相关条例及认证的流程与操作等。