慧眼识食品:家庭食品的选购与识别

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Bibliographic Details
Main Authors: 萧俊林 (萧俊林, 关景奎编); 关景奎
Published: 机械工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2003
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 消费慧眼丛书
Subjects:
Carrier Form: 230页: 图 ; 20cm
ISBN: 7-111-11790-5
Index Number: F768
CLC: F768.2
Call Number: F768.2/4224-1
Contents: 本书详细地讲解了食品质量的识别方法,列出了大量经政府有关部门查处的假冒伪劣食品的案例。