食品安全知识

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Bibliographic Details
Main Authors: 余静娟 (主编)
Corporate Authors: 昆明市科学技术局 (编)
Published: 云南科技出版社
Publisher Address: 昆明
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 科学在你身边系列丛书. 第一辑
Subjects:
Carrier Form: 116页: ; 21cm
ISBN: 978-7-5416-9262-8
Index Number: TS201
CLC: TS201.6
Call Number: TS201.6/8954
Contents: 本书由五大部分组成:蔬菜篇、水果篇、肉与肉制品篇、禽蛋篇、粮油食品篇、茶叶篇,内容涵盖了读者最为关心的、最为常见的食品安全方面的知识。