老家味道. 山东卷
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Main Authors: | |
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Published: |
河北教育出版社
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Publisher Address: | 石家庄 |
Publication Dates: | 2024 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 205页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5545-8085-1 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.182 TS972.182.52 |
Call Number: | TS972.182/2974-3 |
Contents: | 本书以齐鲁大地上的特色美食为线索,讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食,每一样美食都跟身边的人有关,充满了许多趣味故事,那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的“老家”味道,其介绍的主要菜品有锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、煎饼卷大葱、螺丝糕、媳妇饼、济南油旋等。 |