食品の安全性評価の考え方:畜産食品を中心に

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Bibliographic Details
Main Authors: 本間清一 1939- (本間清一責任編集)
Corporate Authors: 日本栄養食糧学会
Published: 光生館
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2006.6
Literature type: Book
Language: Japanese
Subjects:
Carrier Form: 2, iii, 78p: 挿図 ; 22cm
ISBN: 433204049X
Index Number: TS201
CLC: TS201.6
Call Number: WJTS201.6/5233