凉拌面
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Main Authors: | |
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Published: |
中国纺织出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 135页: 彩图 ; 19cm |
ISBN: | 978-7-5180-0540-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.132 |
Call Number: | TS972.132/4414 |
Contents: |
尚锦美食王 尚锦文化 本书介绍了近60道凉面、拌面和63道中西酱汁的做法,包括有中式的家常凉面、还有日式、韩式、东南亚口味以及西式的凉面,另外还在附录中介绍了更多的百搭酱料。 |