我爱西餐
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Published: |
北京科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 2版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 187页: 照片 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5304-7726-7 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.188 |
Call Number: | TS972.188/4938 |
Contents: | 本书共有143款美食,配有800余张图片,介绍了西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等的制作方法。 |