餐桌上的药材
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Published: |
羊城晚报出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 132页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5543-0042-8 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/8921-1 |
Contents: | 本书选了《本草纲目》中最推崇的多种药食材,针对不同的保健目的,从日常调养、四季养生等方面入手,并详解多种药食材的性味、适宜人群、营养成分等常识性知识,还重点为读者讲解了各种食材的食疗功效,食材如何搭配才营养,而不当的食材搭配会对身体造成怎样的伤害等等。每种药食材都对应为您推荐几款滋补药膳。 |