风味中国
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
湖南科学技术出版社
|
Publisher Address: | 长沙 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 369页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5710-0285-5 |
Index Number: | I267 |
CLC: | I267 |
Call Number: | I267/4189-1 |
Contents: | 本书细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江,穿越黄河,走近珠江,从古镇小味到古城大味的寻味历程,述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。全书共分七个部分:寻味长江之滨、品饮黄河两岸、走进岭南、环西湖太湖尝鲜、那年高原草原觅原味、山行食记、辣润湘江。 |