Screen Library野菜图鉴：识别与开发利用 = Wild vegetables identification and development
Saved in:
| Main Authors: | ; ; |
|---|---|
| Published: |
中国农业出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 212页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-109-30443-7 |
| Index Number: | S647 |
| CLC: | S647 |
| Call Number: | S647/0402 |
| Contents: | 本书收录了95种野菜资源，分别从科属、别名、花果期、生长环境、形态特征及食药用价值等方面进行了介绍，同时每种野菜资源配有多幅典型形态的原色图谱。另外，基于对野菜种苗繁育技术及驯化栽培技术的研究，书中总结了22种野菜种苗繁育技术、32种野菜驯化栽培技术；最后部分对野菜采食注意事项、野菜营养及药用价值、食用方法和食用禁忌进行了介绍。 |