运动营养实践指南:运动员提高成绩和快速恢复的营养饮食指导

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Bibliographic Details
Main Authors: 英 约肯德鲁普 Jeukendrup, Asker ((英)阿斯克·约肯德鲁普(Asker Jeukendrup)主编)
Group Author: 孟焕丽 (译)
Published: 人民邮电出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 183页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-115-44283-3
Index Number: G804
CLC: G804.32
Call Number: G804.32/2122
Contents: 本书由运动营养学领域的领军学者执笔,将关于学科领域中前沿的科学发现通过简明易懂的方式传递给大众,并提供了可以具体操作的方法,贯通了实验室和厨房的路径,弥合了科学理论与大众实践之间的裂缝。