茶文化与茶艺
Saved in:
Main Authors: | ; |
---|---|
Published: |
北京大学出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
21世纪全国高职高专旅游系列规划教材酒店管理专业系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 249页: 图 ; 26cm1光盘 |
ISBN: | 978-7-301-18893-4 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971 |
Call Number: | TS971/4914-1 |
Contents: | 本书以“中国茶文化、茶叶基础知识、茶事服务、茶艺表演、茶艺馆的经营与管理、休闲茶饮”六部分为结构体系,系统地介绍了茶文化的产生与发展、现代茶艺服务与管理的现状、发展趋势。 |