回家煲汤的智慧:营养汤煲简单学

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 瑞雅 (编著)
Published: 上海科学普及出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中国好味道
Subjects:
Carrier Form: 224页: 彩图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5427-5987-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.122
Call Number: TS972.122/1172
Contents: 本书详细介绍了煲汤的基本功,同时根据不同食材、不同体质、不同时节,向读者推荐200多道汤煲,有家常美味汤,脏腑调补汤,四季养生汤,以及常见病症的对症祛病汤,让读者根据自己的需求,轻松学会煲汤。