回家煲汤的智慧:营养汤煲简单学
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Main Authors: | |
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Published: |
上海科学普及出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国好味道 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 224页: 彩图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5427-5987-0 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.122 |
Call Number: | TS972.122/1172 |
Contents: | 本书详细介绍了煲汤的基本功,同时根据不同食材、不同体质、不同时节,向读者推荐200多道汤煲,有家常美味汤,脏腑调补汤,四季养生汤,以及常见病症的对症祛病汤,让读者根据自己的需求,轻松学会煲汤。 |