韩味家常菜

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 韩国三省出版社第二编辑部
Group Author: 王志国 (译)
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 韩味家常菜系列
Subjects:
Carrier Form: 263页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5384-4256-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.183.126
Call Number: TS972.183.126/4619
Contents: 本书收录了289种菜肴,包括汤煲、家常菜肴、宴客菜等,从食材处理到菜肴的制作过程都有介绍。