微量元素保健康

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴茂江 (编著)
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 215页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5082-7575-8
Index Number: R151
CLC: R151.3
Call Number: R151.3/6843
Contents: 本书简述了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素;重点介绍了7种人体健康必需的常量元素、14种人体健康必需的微量元素、5种与人体健康有关的元素、6种对人体健康有害的元素。