美食指南 = Restaurants guide:2008北京
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Main Authors: | |
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Corporate Authors: | |
Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2008 |
Literature type: | Book |
Language: |
Chinese English |
Subjects: | |
Carrier Form: | 215页: 照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5019-6395-9 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/5848 |
Contents: | 本书遴选出一批适合本书的暗访品尝专家,他们有多年的美食经验;我们制定了一套站在食客角度的考评标准。从精品购物指南报、网上及美食家推荐的餐厅中筛选出一批提名餐厅,暗访试吃70多家,根据打分结果,分别评选出明星级、优质级和好评级三类餐厅。 |