蔬菜教室:应季蔬菜料理完全指南:保存版. 春夏
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Published: |
北京联合出版公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 223页: 照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5596-0851-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.123 |
Call Number: | TS972.123.1/4269-1 |
Contents: | 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。 |