我的甜品屋

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 犀文图书
Published: 天津科技翻译出版有限公司
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 155页: 照片 ; 26cm
ISBN: 978-7-5433-3519-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.134
Call Number: TS972.134/7065-5
Contents: 本书为美食爱好者制作甜品设计的指南,在简单介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识后,分饮料、小吃、糕点三部分详细介绍83例甜品的制作过程。