Screen Library宴席设计实务
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| Main Authors: | |
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| Published: |
电子科技大学出版社
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| Publisher Address: | 成都 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 157页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5647-9342-5 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.32 |
| Call Number: | TS972.32/4298 |
| Contents: |
校企合作烹饪专业新形态教材 互联网+职教改革新理念教材 文旌 有书目 (第157页) 本书共6个项目，分别为走近宴席和宴席设计，宴席菜品与菜单设计，宴席酒水设计，宴席场景、台形与台面设计，宴席服务设计，主题宴席设计。 |