Screen Library自己腌：DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
华夏出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 269页: 图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5080-8997-3 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.121 |
| Call Number: | TS972.121/2245 |
| Contents: | 本书“腌渍的基本原则技巧”，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍处所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。 |