Cover is for reference only

Please scan the QR code to borrow online

大师级缤纷水果挞

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 日 森和子 ((日)森和子著)
Group Author: 尚锦 (译)
Published: 中国纺织出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 93页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5180-5895-2
Index Number: TS213
CLC: TS213.23
Call Number: TS213.23/4921
Contents: 尚锦烘焙系列
书中介绍了摆满水果的新鲜水果挞以及烘烤成的烘烤水果挞。新鲜水果挞的魅力在于酥脆的挞皮、鲜嫩多汁的新鲜水果还有口感顺滑的奶油,入口清爽而甜蜜;而烘烤水果挞,则是将杏仁黄油馅和水果放入挞模,共同烘烤,微微滋润的挞皮和香甜杏仁黄油馅以及加热后变软但是甜味满溢的水果,使整个挞的味道融为一体,咬上一口,让人欲罢不能,堪称完美。