Screen Library和食古早味：你不知道的日本料理故事
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
生活·读书·新知三联书店
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 207页: 图，照片，地图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-108-05985-7 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(313) |
| Call Number: | TS971.2/4623 |
| Contents: | 本书从历史、文化等角度，详细介绍了各种常见的日式料理，探索日本饮食的今夕演变。 |