十分钟学会炒饭炒面
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Main Authors: | |
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Published: |
黑龙江科学技术出版社
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Publisher Address: | 哈尔滨 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
金版饮食文库 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 12,340页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5388-6943-9 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.13 |
Call Number: | TS972.13/4784-2 |
Contents: | 本书先介绍了关于制作炒饭、炒面的常识,之后细分出炒饭、炒面两部分内容,为每一道炒饭或炒面配上精美的大图和详细的制作步骤。不管是新手老手,那些让你头痛的食材处理、材料加工内容,在这里都能学到,一目了然。同时,每道菜的口味、功效及主要食材的相宜相克也会一一罗列,让你对炒饭、炒面有更全面的了解。 |