Screen Library十分钟学会炒饭炒面
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| Main Authors: | |
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| Published: |
黑龙江科学技术出版社
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| Publisher Address: | 哈尔滨 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
金版饮食文库 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,340页: 照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5388-6943-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.13 |
| Call Number: | TS972.13/4784-2 |
| Contents: | 本书先介绍了关于制作炒饭、炒面的常识，之后细分出炒饭、炒面两部分内容，为每一道炒饭或炒面配上精美的大图和详细的制作步骤。不管是新手老手，那些让你头痛的食材处理、材料加工内容，在这里都能学到，一目了然。同时，每道菜的口味、功效及主要食材的相宜相克也会一一罗列，让你对炒饭、炒面有更全面的了解。 |