新编大众菜谱1001例

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Bibliographic Details
Main Authors: 晓鹿 (《快乐生活1001》编委会编)
Published: 上海科学普及出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 快乐生活1001
Subjects:
Carrier Form: 255页: 图 ; 24cm
ISBN: 7-5427-3474-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/6002-1
Contents: 本书按凉菜、热菜、汤粥、主食分门别类讲述,图文并茂,又将凉菜和热菜进一步细分为素菜、荤菜及荤素搭配三部分。