水产日语
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Main Authors: | |
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Published: |
大连海事大学出版社
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Publisher Address: | 大连 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: |
Chinese Japanese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 243页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5632-3274-1 |
Index Number: | S96 |
CLC: | S96 |
Call Number: | S96/1267 |
Contents: | 本书分12课,内容主要涉及水产品的营养价值及安全性、鱼类行为学知识、水圈的生物与生态系、水产增养殖、水产品加工技术及其主要产品的加工方法、世界渔业概况、渔业技术等方面。 |