低油、低脂、零添加烘焙 = Natural baking:好吃不发胖
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Main Authors: | |
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Published: |
北京联合出版公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 189页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5502-3374-4 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/6160-3 |
Contents: |
乐悠生活 本书共分为四个部分,第一部分主讲了在家制作甜点的各种注意事项和准备工作,以及如何制作出味道跟蛋糕房一样美味的自制甜点。第二部分至第四部分分别详细介绍了面包、饼干、蛋糕的制法,品种多样,步骤详细。 |