猪肉行业供应链管理研究

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈超 (陈超著)
Published: 中国大地出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 202页: 图表 ; 20cm
ISBN: 7-80097-723-4
Index Number: F426
CLC: F426.82
Call Number: F426.82/7248
Contents: 本书从供应链管理的角度对我国猪肉行业进行系统地研究,提出中国猪肉行业供应链管理模型的初步构想,从而为猪肉加工食品的质量保证、食品安全、顾客满意等提供一个行之有效的决策思路。