猪肉行业供应链管理研究
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Main Authors: | |
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Published: |
中国大地出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2004 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 202页: 图表 ; 20cm |
ISBN: | 7-80097-723-4 |
Index Number: | F426 |
CLC: | F426.82 |
Call Number: | F426.82/7248 |
Contents: | 本书从供应链管理的角度对我国猪肉行业进行系统地研究,提出中国猪肉行业供应链管理模型的初步构想,从而为猪肉加工食品的质量保证、食品安全、顾客满意等提供一个行之有效的决策思路。 |