葡萄酒宗师:米歇尔·罗兰自传 = The guru of wine

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Bibliographic Details
Main Authors: 法 罗兰 Rolland, Michel 1947- ((法)米歇尔·罗兰(Michel Rolland),(法)伊莎贝尔·博尼塞著); 法 博尼塞 Bunlsset, Isabelle
Group Author: 周劲松 (译)
Published: 中信出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 10,175页: ; 21cm
ISBN: 978-7-5086-6000-4
Index Number: K835
CLC: K835.656.3
Call Number: K835.656.3/6281
Contents: 本书娓娓道来米歇尔·罗兰童年与少年时期的回忆,以及最后成为葡萄酒宗师的经历;还对80年代直至今日葡萄酒行业在一些种植与酿酒哲学上重大转变的描述,引领我们回顾了全球葡萄酒的发展历程。