家常菜配餐一本就够

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: 杨桃美食编辑部
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 食在好吃 ; 82
Subjects:
Carrier Form: 160页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5537-4934-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
Call Number: TS972.127/4488-4
Contents: 本书收录了300多款美味家常菜的做法,食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲,既有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜,还有专为时间紧张的上班族准备的电锅菜以及5分钟快速菜。针对素食主义者,还有素食下饭菜,并对每种家常菜都介绍了配料、做法、烹饪技巧,更配有步骤演示和成品实图。