家常菜配餐一本就够
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Corporate Authors: | |
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Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
食在好吃 ; 82 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 照片 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5537-4934-1 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.127 |
Call Number: | TS972.127/4488-4 |
Contents: | 本书收录了300多款美味家常菜的做法,食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲,既有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜,还有专为时间紧张的上班族准备的电锅菜以及5分钟快速菜。针对素食主义者,还有素食下饭菜,并对每种家常菜都介绍了配料、做法、烹饪技巧,更配有步骤演示和成品实图。 |