美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 尚美文创
Published: 人民邮电出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 207页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-115-45593-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/9808
Contents: 本书用浅显易懂的语言和最直观的图片,分步骤对便当的制作进行了深入的说明和分析。从简单的煮出可口米饭、保持蔬菜颜色,到更高层次的口福便当、素食便当,再到做出花样的造型便当等。从简单到复杂,采用不同的烹饪制作方法进行实例讲解,读者可以根据这些示例来一步步学习食材搭配、制作便当、加热便当的方法。