美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当
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Corporate Authors: | |
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Published: |
人民邮电出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 207页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-115-45593-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.182 |
Call Number: | TS972.182/9808 |
Contents: | 本书用浅显易懂的语言和最直观的图片,分步骤对便当的制作进行了深入的说明和分析。从简单的煮出可口米饭、保持蔬菜颜色,到更高层次的口福便当、素食便当,再到做出花样的造型便当等。从简单到复杂,采用不同的烹饪制作方法进行实例讲解,读者可以根据这些示例来一步步学习食材搭配、制作便当、加热便当的方法。 |