海底捞捞什么:全新升级版
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Published: |
中国铁道出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 168页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-113-18438-4 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/2212-3 |
Contents: | 本书通过对海底捞的管理、企业文化等方面的剖析,介绍了海底捞那些可以复制的成功经验。书后附录收入《中国餐饮连锁业发展现状与未来趋势研究报告》。 |