我的第一次品酒

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Bibliographic Details
Main Authors: 法 卡萨梅耶 Casamayor, Pierre 1943- ((法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor)著)
Group Author: 周劲松 (译)
Published: 北京联合出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 204页: 彩图 ; 22cm
ISBN: 978-7-5502-5249-3
Index Number: TS262
CLC: TS262.61
Call Number: TS262.61/2244
Contents: 未读 生活家
本书是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则,然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手,提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引;从对葡萄酒一无所知,到真正成为品酒达人,为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。