Screen Library最有妈妈味的百变面点
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
|
| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食在好吃 ; 84 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 160页: 照片 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5537-4533-6 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.132 |
| Call Number: | TS972.132/4784-1 |
| Contents: | 本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。 |