绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方

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Bibliographic Details
Main Authors: 米央 (米央编著)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 126页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5381-8834-9
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/9958
Contents: 本书是作者手绘而成的美食食谱,只要跟着书中指示,就能做出趣味美食。而每款主打烘焙的美食之后,还介绍了几款在食材、制作工艺、口味等方面与主打款类似的“家族美食”配方,让读者掌握各种美食技能。