绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方
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Main Authors: | |
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Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 126页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5381-8834-9 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/9958 |
Contents: | 本书是作者手绘而成的美食食谱,只要跟着书中指示,就能做出趣味美食。而每款主打烘焙的美食之后,还介绍了几款在食材、制作工艺、口味等方面与主打款类似的“家族美食”配方,让读者掌握各种美食技能。 |