点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学

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Bibliographic Details
Main Authors: 观合 (著)
Published: 机械工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 272页: 图 ; 23cm
ISBN: 978-7-111-71562-7
Index Number: TS971
CLC: TS971.21
Call Number: TS971.21/7486
Contents: 本书分享了作者多年亲身研习点茶的经验,对于宋朝的点茶文化进行了解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法等。