Screen Library酶工程技术及应用探析
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国水利水电出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 306页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5170-2564-1 |
| Index Number: | Q814 |
| CLC: | Q814 |
| Call Number: | Q814/8424 |
| Contents: | 本书共分7章，包括：绪论、酶的生产方法、酶分子的改造和修饰、酶的非水相催化、酶反应器分析、酶的应用探析和酶的安全性管理。 |